熟成した金香いわしはアンチョビに似てオリーブ油や香草と好相性。 コク深い塩味と香ばしい焼き糠の滋味が食材にじわっと馴染みます。 ピンクペッパーの華やぐ色と刺激がアクセント。 ●名称：ソース（オイルソース） ●原材料名：オリーブ油、いわし、米ぬか、米麹、食塩、唐辛子、ニンニク、生姜、ピンクペッパー、香草、胡椒 ●内容量：100g ●賞味期限：製造日から180日 ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ●栄養成分表示(100g当たり) 熱量：638kcal たんぱく質：6.2g 脂質：63.8g 炭水化物：9.7g 食塩相当量：2g