notono store

はじめまして。 ここは石川県・奥能登の食ブランド“notono”の公式オンラインストアです。 奥能登のおいしい食材で作る“notono”は、日々の暮らしに大切な自然の恵みが主役です。 のどかな里山、のびやかな里海が育む食材は、奥能登の宝、能登に生まれた私たちの誇り。 遠い昔から、この食材と向き合ってきた能登人が、この地に伝わる食文化に、新しい創意工夫をプラスして、「今、食卓で求められる食品」を作ります。 まっすぐに、たっぷりと。素材を感じる食品“notono”、世界農業遺産の地、奥能登からお届けいたします。